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特製超薄網狀過濾器
獨特的網狀結構不易產生細粉,不易產生令人不快的口感,可萃取出清爽的飲品,由於不使用濾紙,所以不會聞到紙的味道,充分萃取出作為鮮味成分的油脂。因為是單層金屬網加上專利塗佈,所以不會產生堵塞。
親水陶瓷塗層
豆子上的油漬不容易附著,大粉容易用水洗掉。
堅固耐用的材質
與常用的不銹鋼(SUS304、SUS306)相比,具有更高的耐腐蝕性和耐熱性,不易生鏽,耐清潔劑,可長期使用。
每一個都是由職人工匠手工製作,因材料的特性,加上是超薄網布,可能會出現加工痕跡、小划痕、塗層不均勻等,或是網布扭曲,但完全不影響性能。
建議沖煮模式
由於此金屬濾杯無骨肋,建議第一次使用可細研磨,大水注,悶蒸完中心注水一注到底,靠高水位差體驗流速。
清洗與保養
使用後請用柔軟的廚房海綿或小刷子用冷水清洗、晾乾,不要損傷網眼。
第一次使用前請用冷水徹底沖洗。
如果還有殘留的金屬味,請在使用前將濾器煮沸一次。
❍機身尺寸:外徑112mm(最大手柄寬度142mm)x高度85mm
❍機身重量:約140 g
❍顏色:銀色(全面特殊陶瓷塗層)
❍容量:2-4杯
❍材質:不銹鋼(SUS316)
❍產地:台灣/日本共同合作監製
❍日本專利:No. 6553546